Jaka jest rola witaminy D w organizmie ludzkim?

Jeśli chodzi o witaminę D to z pożywieniem możemy dostarczyć witaminę D3 oraz D2. D3 jest produkowana także w keratynocytach w naszej skórze, pod wpływem promieniowania UVB. Co ciekawe do jej powstania potrzebne jest około 7 d c cholesterolu. Witamina D jest wytwarzana tylko pod wpływem promieniowania UVB, czyli w Polsce jest to kilka miesięcy w roku i to w odpowiednich godzinach. Przy czym należy pamiętać, że nie można wytworzyć jej używając kremu z filtrem i mając niedobór cholesterolu. A w pożywieniu zostały jej znacznie mniejsze ilości niż 50 lat temu. Ta spożyta lub wytworzona witamina D w wątrobie zamienia się w kalcyferol. Prawidłowy metabolizm witaminy D powinien wynosić powyżej 60 hydroksywitamind. Jeśli ktoś ma durzy niedobór wapnia to ten kalcyferol bardzo szybko przekształca się w kalcytriol. Witamina D ma znaczący wpływ na poziom wapnia. Hormon przytarczyc PTH ma również wpływ na poziom kalcyferolu. Witamina D przekształca się w kalcytriol gównie w nerkach ale też innych komórkach. Co w jelitach zwiększa wchłanianie wapnia i powoduje w kościach zabieranie jego z kości. W nerkach powoduje to większą resorpcje fosforu i zatrzymywanie wapnia czyli mniejsze wydalanie wapnia, większe wydalanie fosforu. To wszystko wpływa na to, że zatrzymujemy więcej wapnia w naszym ciele. To wszystko pokazuje, że witamina D bardzo ważna jest w metabolizmie czyli utrzymaniu poziomu wapnia we krwi. Bo przecież wapń jest bardzo ważny dla działania hormonów, w ogóle jest bardzo ważnym minerałem. Jeśli chodzi o synergię witamin A, D i K. Pierwsze dwie regulują poziom białka, a witamina K je aktywuje. Nadmiar lub niedobór, której kol wiek z tych witamin powoduje zaburzenia tych procesów. Warto jest spożywać wymienione witaminy w połączeniu. Jest w tedy większa szansa, że wapń będzie trafiał do tkanek twardych, kości, zębów i nie będzie odkładał się w nerkach.  Zarówno witamina A bez witaminy D jak i witamina D bez witaminy A może być toksyczna. Bardzo ważne jest oddziaływanie witaminy D na masę mięśniową i na siłę mięśni. Ale chyba jej najważniejszym działaniem jest na układ odpornościowy. Wspiera ona np. apoptoze komórek i hamuje proliferacja, co jest bardzo ważne przy raku. Wykazuje więc działanie modulacyjne na układ odpornościowy. Bardzo często niski poziom witaminy D jest powiązany z rakiem, praktycznie z każdym rodzajem raka. Ma pozytywny wpływ na serce, zmniejsza ciśnienie i zmniejsza ryzyko chorób serca. Ma znaczące działanie w przypadku cukrzycy. Szczególnie typu1 i 2. Wspomaga działanie insuliny. Przy chorobach autoimmunologicznych witamina D jest bardzo ważną. Jedną z najważniejszych witamin.